мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Заварное тесто на кипятке



Приготовил:  
16.03.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Возьмите муку, воду, немного растительного масла – и у вас получится прекрасное заварное тесто на кипятке! Ему можно найти множество применений: вы с легкостью сделаете вареники, пельмени, манты и др.

Описание приготовления:

Для приготовления заварного теста на кипятке вам понадобится чуть-чуть сил, терпения и времени! Вымешивать тесто вручную нужно не менее 15-ти минут, постарайтесь это сделать качественно! Также очень важно дать тесту отдохнуть под полотенцем после вымешивания (не менее 30 минут). Успешной готовки!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Заварное тесто
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Вода — 150 Миллилитров
  • Мука пшеничкая — 250 Грамм
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Заварное тесто на кипятке"

Заварное тесто на кипятке - фото шаг 1
Муку просейте через сито, в центре сделайте подобие отверстия, куда влейте растительное масло.
Заварное тесто на кипятке - фото шаг 2
Ложкой слегка смешайте масло и муку, в радиусе отверстия добавьте соль.
Заварное тесто на кипятке - фото шаг 3
Влейте в отверстие горячую кипяченую воду, вода должна быть не ниже 85-90 градусов. Смешайте муку с горячей водой сначала ложкой.
Заварное тесто на кипятке - фото шаг 4
Через пару минут начинайте месить тесто руками, делать это нужно старательно, на протяжении 15-20 минут.
Заварное тесто на кипятке - фото шаг 5
Накройте готовое тесто полотенцем, чтобы не обветрилось. Удачного приготовления!

Оценить рецепт Заварное тесто на кипятке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Заварное тесто на кипятке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
шоколадный брауни

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
рецепты тортов на скорую руку