В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Заварное тесто на кипятке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Возьмите муку, воду, немного растительного масла – и у вас получится прекрасное заварное тесто на кипятке! Ему можно найти множество применений: вы с легкостью сделаете вареники, пельмени, манты и др.
Описание приготовления:
Для приготовления заварного теста на кипятке вам понадобится чуть-чуть сил, терпения и времени! Вымешивать тесто вручную нужно не менее 15-ти минут, постарайтесь это сделать качественно! Также очень важно дать тесту отдохнуть под полотенцем после вымешивания (не менее 30 минут). Успешной готовки!Состав / Ингредиенты:
- Вода 150 мл
- Мука пшеничная 250 грамм
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
- Соль 1 грамм
Количество порций
4
Калорийность
288 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Заварное тесто на кипятке"
Муку просейте через сито, в центре сделайте подобие отверстия, куда влейте растительное масло.
Ложкой слегка смешайте масло и муку, в радиусе отверстия добавьте соль.
Влейте в отверстие горячую кипяченую воду, вода должна быть не ниже 85-90 градусов. Смешайте муку с горячей водой сначала ложкой.
Через пару минут начинайте месить тесто руками, делать это нужно старательно, на протяжении 15-20 минут.
Накройте готовое тесто полотенцем, чтобы не обветрилось. Удачного приготовления!
Оценить рецепт Заварное тесто на кипятке
4.3
41
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
14.10.2021 18:00
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ