Заварные кольца
Заварные кольца с творожным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы еще не пробовали заварные кольца с творожным кремом, то пришло самое время их приготовить. Они готовятся просто и быстро, а крем можно любой, по своим предпочтениям.
Описание приготовления:
Этот замечательный десерт понравится и взрослым, и детям. Для начинки вместо сгущенки можно использовать и сахарную пудру. Для получения более пышного крема творог можно смешать со взбитыми сливками. Экспериментируйте!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 150 мл
- Вода 150 мл
- Сливочное масло 150 грамм
- Мука 250 грамм
- Яйцо 5 штук
- Творог 200 грамм
- Сгущенное молоко 3-5 ст. ложек
Количество порций
8
Калорийность
237 ккал
Калорийность
7 г
Белки
17 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Заварные кольца с творожным кремом"
Для приготовления заварного теста соедините в кастрюле молоко, воду и сливочное масло. Доведите до кипения, чтобы масло полностью растворилось.
Затем резко всыпьте всю муку и быстро перемешайте деревянной лопаткой, чтобы вся мука сразу заварилась. Затем верните тесто на огонь и мешайте пару минут, чтобы лишняя влага испарилась. Снимите тесто с огня и дайте остыть до теплого состояния.
Затем вбейте яйца и хорошо перемешайте. Тесто должно стать эластичным и немного тягучим.
С помощью кондитерского мешка отсадите на противень тесто в виде колец. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 15-20.
Для крема смешайте мягкий творог со сгущенным молоком.
Кольца остудите и разрежьте пополам.
Наполните одну половинку творожным кремом и закройте второй.
Готовые кольца можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Заварные кольца с творожным кремом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
28.01.2020 19:50 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов