Засолка пекинской капусты по-корейски
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Говорят, что такая капуста является отличным средством для профилактики вирусных заболеваний. Корейцы регулярно её употребляют. Давайте попробуем приготовить вместе!
Описание приготовления:
Чтобы засолить капусту, нам понадобится соль, сахар, чеснок и перец острый молотый (или свежий). Капусту разделите на 4 части. Из специй приготовьте кашицу. Ею натрите капусту, поставьте блюдо под гнет на 8-10 часов. Капуста готова!Состав / Ингредиенты:
- Пекинская капуста 1,5 Килограмма
- Чеснок 15-20 Грамм
- Красный жгучий перец молотый 5 Грамм
- Соль 2 Чайных ложки
- Сахар 2 Чайных ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Засолка пекинской капусты по-корейски"
Капусту вымойте, дайте воде хорошо стечь. Снимите верхние листья (они не понадобятся). Сам кочан разрежьте вдоль на 4 части.
Оценить рецепт Засолка пекинской капусты по-корейски
4.1,
всего
28
Рекомендуем рецепты:
Квашеная краснокочанная капуста
Тыквенная запеканка с сыром
Ливанский хумус
Пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром
Суп "Харчо" с перловкой
Квашеная краснокочанная капуста
Тыквенная запеканка с сыром
Ливанский хумус
Пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром
Суп "Харчо" с перловкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ