Цветная капуста по-корейски на зиму
Капуста по-корейски на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей азиатской кухни, хочу поделиться рецептом заготовки на зиму из капусты. На вкус капуста получается хрустящей, остро-пряной и очень ароматной.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту по-корейски на зиму. Если любите острое, то в банку можно небольшой стручок перца чили. Капуста отлично подойдет к любому гарниру и добавит сочности. Готовится капуста по-корейски легко и просто. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Корень имбиря 1/2 ч. ложки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Приправа для моркови по-корейски 1-2 ч. ложек
- Уксус 9% 15 мл
Количество порций
2
Калорийность
45 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста по-корейски на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте на тонкие полукольца, морковь натрите на терке для корейской моркови, а чеснок и имбирь на мелкой терке.
Капусту порубите крупными квадратными ломтиками.
В глубокой миске соедините капусту с остальными овощами, добавьте соль, сахар и приправу для моркови по-корейски. Перемешайте.
Выложите получившуюся закуску в чистую стерилизованную банку.
Влейте кипяток и уксус. Закрутите крышку.
Переверните банки, оставьте так до полного остывания. Затем можно убрать в прохладное место на хранение.
Капуста по-корейски на зиму готова!
Оценить рецепт Капуста по-корейски на зиму
3.4
73
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов