Приправа для корейских блюд длительного хранения
Заправка для корейских салатов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы обожаете многообразие вкусов в одном блюде, то приготовьте заправку для корейских салатов, сочетающую в себе различные специи и пряности. По желанию добавьте соевый соус или рисовый уксус.
Описание приготовления:
Корейские салаты представляют собой сборные блюда из многочисленных нарезок овощей, мяса, птицы, яиц и т.д. Причем каждый отдельно выбирает себе нарезки и миксует их в своей тарелке, щедро сдабривая красочной заправкой.Состав / Ингредиенты:
- Соевый соус 50 мл
- Уксус рисовый 10 мл
- Масло растительное 30 мл
- Кориандр молотый 1/2 ч. ложки
- Чеснок сушеный 1/4 ч. ложки
- Перец красный горький 1/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Перец черный молотый 2 щепотки
Количество порций
1
Калорийность
312 ккал
Калорийность
4 г
Белки
30 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Заправка для корейских салатов"
Подготовьте указанные специи, пряности, масло и соусы.
Высыпьте в пиалу или креманку молотый острый красный перец, молотый кориандр, молотый сушеный чеснок, молотый черный перец и соль. По желанию можете добавить и другие пряности и даже немного сахарного песка или меда.
Влейте рисовый или яблочный уксус, соевый соус с любым вкусом: чесночным, имбирным и т.д. Можно не добавлять уксус, если не любите кислинку в салатах.
Влейте растительное масло. Предпочтительно использовать оливковое или кукурузное, но без яркого аромата.
Тщательно перемешайте все ингредиенты в емкости и перелейте в соусник, чашку. Подается заправка отдельно, каждый сам выбирает с тарелок ингредиенты и смешивает их в своей тарелке, поливая приготовленной заправкой.
Оценить рецепт Заправка для корейских салатов
5.0
5
Похожие рецепты:
Заправки для салатов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов