Кисло-сладкий соус с крахмалом



Приготовил :  
16.01.2020
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовим сегодня кисло-сладкий соус с крахмалом. Такой соус прекрасно подойдет для разных блюд, особенно вкусно его подавать к мясу или птице, также можно добавить к рису или пасте.

Описание приготовления:

Кисло-сладкий соус с крахмалом будем готовить на основе соевого и томатного соуса, добавим сок лимона и немного сахара, травы по вкусу, сухой чеснок - получится очень ароматно и вкусно. Крахмал можно использовать как кукурузный, так и картофельный. Хранить готовый соус нужно в холодильнике.


Основной ингредиент: Растительное масло / Специи, пряности, приправы
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Томатный соус  — 120 Грамм
  • Соевый соус  — 80 Миллилитров
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Прованские травы  — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Сухой чеснок  — 0,5 Чайных ложки
  • Крахмал картофельный  — 1,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 3 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Кисло-сладкий соус с крахмалом"

Кисло-сладкий соус с крахмалом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для соуса. Томатный соус выбирайте качественный и вкусный.
Кисло-сладкий соус с крахмалом - фото шаг 2
Возьмите сотейник или сковороду, влейте соевый соус, добавьте томатный соус и сок лимона, пару ложек масла.
Кисло-сладкий соус с крахмалом - фото шаг 3
Всыпьте травы и сухой чеснок.
Кисло-сладкий соус с крахмалом - фото шаг 4
Добавьте соль и сахар.
Кисло-сладкий соус с крахмалом - фото шаг 5
В воде разведите крахмал, перелейте в сковороду, варите на небольшом огне 2-3 минуты.
Кисло-сладкий соус с крахмалом - фото шаг 6
Снимите пробу соуса на вкус, отрегулируйте. Остудите кисло-сладкий соус и подавайте к столу.
Кисло-сладкий соус с крахмалом - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кисло-сладкий соус с крахмалом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Кисло-сладкий соус с крахмалом"

Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?