Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка творожная с клубникой

Запеканка творожная с клубникой

Приготовил : Марина Золотцева

12.09.2016
Время приготовления: 40 мин

Аппетитная, полезная и очень вкусная запеканка творожная с клубникой в домашних условиях — чудесный вариант для завтрака или десерта для всей семьи. Хотите побаловать себя? Запоминайте рецепт.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами весьма простым вариантом, как приготовить запеканку творожную с клубникой и йогуртом. Очень нежная текстура, сочные ягоды и потрясающая корочка. От такого десерта невозможно оторваться.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Клубника 200-250 Грамм
Йогурт натуральный 150 Грамм
Творог 600 Грамм
Мука 50 Грамм (примерно)
Сливочное масло 1 Чайная ложка
Яйцо 2 Штуки
Ваниль 1 Щепотка
Сахар 100 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

144 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка творожная с клубникой"

Запеканка творожная с клубникой - фото шаг 1

1. Выложите творог в глубокую мисочку, добавьте сахар и яйца. Для аромата используйте ванильный экстракт. Начните тщательно взбивать массу вилкой или блендером.

Запеканка творожная с клубникой - фото шаг 2

2. Добавьте натуральный йогурт (лучше взять довольно густой), продолжая взбивать. Постепенно всыпайте просеянную муку или манную крупу. Основа должна получиться в меру густой и очень пышной.

Запеканка творожная с клубникой - фото шаг 3

3. Выложите в творог ягоды и аккуратно ложкой перемешайте. К этому времени разогрейте духовку до 180 градусов.

Запеканка творожная с клубникой - фото шаг 4

4. Подготовьте одну большую или несколько маленьких порционных формочек. Смажьте как следует сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите творожную массу и отправьте в духовку.

Запеканка творожная с клубникой - фото шаг 5

5. Томится творожная запеканка около 40 минут, пока не появится румяная корочка. Подавайте ее к столу с сиропом, сметаной или свежими фруктами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка творожная с клубникой