Клубничный пудинг
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой клубничный пудинг в домашних условиях можно готовить как летом - со свежими ягодами клубники и черники (отличное сочетание, попробуйте), так и зимой - из замороженных ягод или варенья! Советую!
Описание приготовления:
Вообще, мне этот простой рецепт клубничного пудинга в свое время подсказала мама. И я окончательно убедилась, что с такими-то доступными рецептами праздник себе можно устраивать хоть каждый день! А экспериментируя с фруктовыми начинками можно каждый раз заново удивлять своих гостей! Так что делюсь и с вами, как сделать клубничный пудинг!Состав / Ингредиенты:
- Клубника 150 Грамм (свежая или мороженая)
- Черника 100 Грамм (свежая или мороженая)
- Творог 250 Грамм
- Сметана 250 Грамм
- Печенье 150 Грамм
- Желатин 25 Грамм
- Сахар 200 Грамм
- Вода 200 Миллилитров
- Масло 50 Грамм
Количество порций
5
Калорийность
238 ккал
Калорийность
3 г
Белки
15 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Клубничный пудинг"
1. Желатин разводим согласно указаниям на упаковке. Доводим до полного растворения и немного остужаем.
2. Тем временем займемся основой для пудинга. Печенье перетираем в крошку и смешаем с размягченным маслом. Мнем руками, трамбуем на дно формы, чтобы получился корж.
3. Творог, сметану и сахар взбиваем в блендере или при помощи миксера, пока масса не станет легкой и однородной, а сахар весь не растворится.
4. А теперь при помощи блендера взбиваем клубнику и чернику в пюре. Можно полученную массу отдельно перетереть через сито, чтобы семечки и остатки кожицы не попадались. Соединяем с творожной массой, выкладываем ровным слоем поверх печенья.
5. Оставим десерт в холодильнике, пока верх не "схватится", а затем вынимаем из формы, украшаем ягодами и подаем! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Клубничный пудинг
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Манник с клубничным соусом
Творожная запеканка со смородиной
Мороженое "Смузи" на палочке
Клюквенный соус
Арбузы в банках вкусные
Манник с клубничным соусом
Творожная запеканка со смородиной
Мороженое "Смузи" на палочке
Клюквенный соус
Арбузы в банках вкусные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пудинг - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ