Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Клубнично-творожный торт без выпечки

Клубнично-творожный торт без выпечки

Евдокия Антонова

09.06.2015
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусный торт, сочный. Готовится легко и просто.

Описание приготовления:

В жару на десерт приготовьте клубнично-творожный торт. Для этого нам понадобится приготовить творожный крем с желатином, помыть и нарезать часть клубники. Слоями выкладываем печенье и творожный крем. Между слоями - порезанную клубничку. Украшаем торт свежими ягодами клубники. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Торты

Диета: Блюда без выпечки

Состав / Ингредиенты:

Клубника 400 грамм
Творог 9% 300 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Желатин 1 ст. ложка
Сахар 6 ст. ложек
Вода 0,5 стакана
Печенье бисквитное 400 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Клубнично-творожный торт без выпечки"

Клубнично-творожный торт без выпечки - фото шаг 1

В воде замочите желатин. Дайте набухнуть 20 минут. Потом поставьте в миковолновку и подогрейте 30 секунд при полной мощности. Желатин разойдется. Жидкость станет мутной.

Клубнично-творожный торт без выпечки - фото шаг 2

Емкость застелите пищевой пленкой. На дно уложите в один ряд печенье. Пустые места закройте кусочками печенья.

Клубнично-творожный торт без выпечки - фото шаг 3

Творог переложите в миску. Добавьте сахар и сметану. Можно добавить ваниль.

Клубнично-творожный торт без выпечки - фото шаг 4

Взбейте погружным блендером. Добавьте жидкое желе и снова взбейте.

Клубнично-творожный торт без выпечки - фото шаг 5

Получим довольно густой творожный крем.

Клубнично-творожный торт без выпечки - фото шаг 6

На слой печенья выложите 50% крема.

Клубнично-творожный торт без выпечки - фото шаг 7

Несколько ягод клубники разрезать пополам и уложить слоем на крем.

Клубнично-творожный торт без выпечки - фото шаг 8

На них еще слой печенья. Потом снова крем.

Клубнично-творожный торт без выпечки - фото шаг 9

Разровняйте. Поставьте форму с тортом в холодильник или в морозилку. В морозилке торт пробудет 30-40 минут, а в холодильнике до 2 часов. Спустя время извлеките торт из формы. Удалите пленку. Перенесите торт на блюдо.