Картофельная запеканка с ветчиной
Запеканка с ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простая и доступная картофельная запеканка с ветчиной покорит вас своим совершенным вкусом. Пикантности блюду добавляет сметанный соус с сыром, который прекрасно сочетается с начинкой. Попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовим запеканку с ветчиной в домашних условиях. Для начинки: обжариваем на сковороде лук, морковь и ветчину. Для соуса: взбиваем яйцо со сметаной, тертым сыром и соусом. Смазываем противень маслом и начинаем собирать запеканку. Выкладываем ингредиенты слоями: ломтики картофеля - начинка - соус - картофель - начинка - соус. Запекаем блюдо в духовке 45 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Ветчина 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сметана 200 грамм
- Сыр твердый 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Картофель 6 штук
Количество порций
4
Калорийность
145 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка с ветчиной"
Лук нарежьте полукольцами, затем обжарьте на растительном масле до прозрачного цвета.
Добавляем к луку тертую морковь, обжариваем до мягкости.
Ветчину режем соломкой и добавляем к овощам, перемешиваем и жарим еще несколько минут.
Картофель очищаем и нарезаем тонкими колечками. Смазываем противень растительным маслом, выкладываем половину картофеля и солим его.
Кладем на картофель половину начинки.
Готовим соус. Взбиваем яйцо со сметаной, тертым сыром и специями.
Поливаем половиной соуса запеканку. Затем выкладываем еще один слой: картофель-начинка-соус. Готовим запеканку в духовке 45 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка с ветчиной
4.5
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов