Мусака (простой рецепт)
Пирог из пасты "Вива Италия"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот пирог или запеканка просто покорил меня с первого взгляда! Там огромное количество сыра, вкусная ветчина, макароны твердых сортов и яично-сливочная заливка... невероятно сытное блюдо!
Описание приготовления:
Этот пирог в отличие от многих других нужно подавать к столу горячим, сразу из духовки! Он сытный, ароматный (благодаря ветчине) и очень сырный! В качестве заливки используются яйца и сливки, но последние можно заменить молоком, от этого пирог не пострадает!Итак, смотрите, как приготовить пирог из пасты "Вива Италия". Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Макароны 350 грамм
- Сыр 350 грамм
- Ветчина 350 грамм
- Сливочное масло 30 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сливки или молоко 250 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Петрушка 1 пучок
Количество порций
4
Калорийность
246 ккал
Калорийность
10 г
Белки
19 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог из пасты "Вива Италия""
Подготовьте продукты. Макароны обязательно твердых сортов, лучше брать крупные, типа "перо". Сыр подойдет любой, выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо плавился в духовке. Поставьте воду для варки пасты на огонь, посолите и доведите до кипения. Варите пасту согласно инструкции на упаковке (примерно 10 минут).
Ветчину очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Сыр почти весь нужно порезать тонкими пластинками, а небольшую часть натрите на крупной терке.
Готовые макароны откиньте на дуршлаг, смажьте сливочным маслом. Возьмите небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную форму. На дно выложите тонкий слой макарон.
Сверху распределите часть ветчины.
Положите квадратики сыра.
И так повторяйте слои, пока не закончатся продукты. Старайтесь делать тонкие слои, но много раз. Макароны посыпьте рубленой петрушкой.
Сверху щедро засыпьте пирог тертым сыром, утрамбуйте немного руками.
Из сливок, яиц и соли приготовьте заливку, залейте пирог. Отправьте его в духовку на 30-35 минут, температура — 200 градусов.
Пирог из пасты "Вива Италия" готов! Горячим режьте его на кусочки и подавайте. Пока сыр горячий, он будет отлично тянутся... Невероятно вкусно, пробуйте!
Оценить рецепт Пирог из пасты "Вива Италия"
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
уж их от макарон с колбасой не оторвать! 
Galina93 
11.08.2017 18:50
Большое спасибо автору рецепта! Весь процесс приготовления очень прост, и при этом все очень вкусно. Доча оценила по достоинству, она большая любительница макарон! 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов