Запеканка с нутом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить запеканку с нутом. Это сытное вегетарианское блюдо, в котором сочетают два вида растительного белка. Получается очень вкусно, но без лишнего чувства тяжести.
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить запеканку с нутом. Цветную капусту можно заменить брокколи. Вместо риса подойдет киноа или булгур. Запеканку можно приготовить на обед или ужин.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1/4 пучка
- Сыр 50 грамм
- Рис 100 грамм
- Цветная капуста 200-250 грамм
- Нут 180-200 грамм (консервированный или вареный)
- Карри порошок 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Черный перец молотый По вкусу
- Чеснок порошковый 1/2 ч. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Запеканка с нутом"
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите рис до готовности.
Цветную капусту разделите на соцветия. Смешайте капусту и нут с карри и оливковым маслом. Посолите и поперчите, приправьте чесноком.
Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите на дно формы рис. Сверху положите нут с цветной капустой.
Посыпьте рубленным шпинатом и тертым сыром. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Запеканка с нутом готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка с нутом
4.2
11
Похожие рецепты:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ