Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка с нутом

Запеканка с нутом

Приготовил : Катерина

07.03.2020
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю приготовить запеканку с нутом. Это сытное вегетарианское блюдо, в котором сочетают два вида растительного белка. Получается очень вкусно, но без лишнего чувства тяжести.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить запеканку с нутом. Цветную капусту можно заменить брокколи. Вместо риса подойдет киноа или булгур. Запеканку можно приготовить на обед или ужин.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 1/4 Пучка
Сыр 50 Грамм
Рис 100 Грамм
Цветная капуста 200-250 Грамм
Нут 180-200 Грамм (консервированный или вареный)
Карри порошок 1/2 Чайных ложки
Соль По вкусу
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Черный перец молотый По вкусу
Чеснок порошковый 1/2 Чайных ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Запеканка с нутом"

Подготовьте все ингредиенты.

Отварите рис до готовности.

Цветную капусту разделите на соцветия. Смешайте капусту и нут с карри и оливковым маслом. Посолите и поперчите, приправьте чесноком.

Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите на дно формы рис. Сверху положите нут с цветной капустой.

Посыпьте рубленным шпинатом и тертым сыром. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Запеканка с нутом готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с нутом

4.2 11

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Запеканка с нутом"

Рекомендуем рецепты:
Картошка-пюре с тушенкой
Греческий салат с пастой
Рыбная запеканка с картофелем
Чесночные гренки в духовке
Фасоль с копчеными ребрышками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: