Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Нут в горшочке в духовке

Нут в горшочке в духовке

Приготовил : Катерина

09.11.2021
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Нут в горшочке — отличный вариант для повседневного меню! Нут томится в духовке с овощами и получается очень сытное, сочное и вкусное блюдо. Оно подойдет для вегетарианской диеты, нут богат белком.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить нут в горшочке в духовке. По желанию в горшочек можно добавить кабачок и помидоры. Овощной бульон можно заменить на грибной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Нут консервированный 120 Грамм (или вареный)
Картофель 1 Штука
Морковь 1/2 Штуки
Лук репчатый 1/2 Штуки
Перец сладкий 1 Штука
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Чеснок сушеный гранулированный 1/3 Чайных ложки
Овощной бульон 150-180 Миллилитров

Количество порций 1

Как приготовить "Нут в горшочке в духовке"

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Морковь и болгарский перец нарежьте на мелкие кубики.

На дно смазанного растительным маслом горшочка выложите репчатый лук.

Следующим слоем добавьте морковь и болгарский перец.

Нут и картофель приправьте специями, солью и черным молотым перцем. Перемешайте и переложите в горшочек. Влейте овощной бульон. Запекайте горшочек с нутом 1 час при температуре 200 градусов.