Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка с мясом и картошкой

Запеканка с мясом и картошкой

28.04.2015
Время приготовления: 1 ч.

В случае прихода неожиданных гостей всегда актуально приготовить что-то быстрое и вкусное. Предлагаю хороший рецепт запеканки с мясом и картошкой. Готовить просто, результат - превосходный!

Описание приготовления:

Приготовим запеканку с мясом и картошкой в домашних условиях. Из говяжьего и свиного мяса я делаю домашний фарш. Выкладываю его на дно сковороды, сверху кладу ломтика картофеля и моркови, заливаю все молоком со специями. Запеканка готовится 40 минут в духовке. В конце не забудьте добавить и расплавить тертый сыр. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5-6 штук
Морковь 2 штуки
Мясной фарш 500 грамм
Сыр твердый 200 грамм
Молоко 1 стакан
Специи По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Запеканка с мясом и картошкой"

Запеканка с мясом и картошкой - фото шаг 1

Картофель очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.

Запеканка с мясом и картошкой - фото шаг 2

На дно толстой чугунной сковороды выкладываем слой фарша, сверху кладем ломтики картофеля и морковь, порезанную кружочками. Заливаем все молоком, смешанным со специями. Накройте будущую запеканку крышкой и поставьте в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.