Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Запеканка из тертого картофеля с фаршем

Запеканка из тертого картофеля с фаршем



Приготовил :  
30.09.2020
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовьте для своих родных сытную и вкусную запеканку из тертого картофеля с фаршем. Блюдо простое в приготовлении, пригодится любой хозяйке.

Описание приготовления:

Из тертого картофеля и мясного фарша получается очень вкусная и сытная запеканка. Для рецепта используйте любой фарш или купите кусочек мяса и перекрутите его самостоятельно. Чтобы запеканка хорошо держала форму, к натертому картофелю добавьте муку и куриное яйцо. Подавайте запеканку к столу как самостоятельное блюдо не требующее гарнира.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель  — 350 Грамм
  • Свинина  — 250-300 Грамм (или готовый мясной фарш)
  • Лук репчатый  — 60-70 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 2-3 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Сыр  — 70 Грамм (твердый)
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Запеканка из тертого картофеля с фаршем"

Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 2
Промытое мясо нарежьте кусочками, почищенный лук также нарежьте.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 3
Выложите мясо и лук в блендер и перекрутите, чтобы получился фарш. По вкусу добавьте специи. Вместо блендера можете использовать мясорубку.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 4
Почищенный сырой картофель натрите на крупной терке.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 5
Вбейте яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 6
Всыпьте пару ложек муки и снова перемешайте картофельную массу.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 7
Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно ровным слоем половину порции картофельной массы.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 8
Выложите мясной фарш.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 9
Выложите поверх фарша весь оставшийся картофель.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 10
Присыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 11
Запекайте блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусов, пока не подрумянится.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 12
Готовую запеканку немного остудите, потом подавайте к столу.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем - фото шаг 13
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из тертого картофеля с фаршем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Запеканка из тертого картофеля с фаршем"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wub::wink::dry::rolleyes::ohmy::blush::huh::happy::cool::mad::sad::ph34r::unsure::excl::sleep::tongue::mellow::biggrin::angry::wacko::blink::laugh::smile:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена Москаленко 09.10.2020 09:29 «Ответить

Это не совместимо с кето питанием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика