Запеканка из тертого картофеля с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте для своих родных сытную и вкусную запеканку из тертого картофеля с фаршем. Блюдо простое в приготовлении, пригодится любой хозяйке.
Описание приготовления:
Из тертого картофеля и мясного фарша получается очень вкусная и сытная запеканка. Для рецепта используйте любой фарш или купите кусочек мяса и перекрутите его самостоятельно. Чтобы запеканка хорошо держала форму, к натертому картофелю добавьте муку и куриное яйцо. Подавайте запеканку к столу как самостоятельное блюдо не требующее гарнира.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 250-300 Грамм (или готовый мясной фарш)
- Картофель 350 Грамм
- Сыр 70 Грамм (твердый)
- Яйца куриные 1 Штука
- Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Лук репчатый 60-70 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
191 ккал
Калорийность
12 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из тертого картофеля с фаршем"
Подготовьте все ингредиенты.
Промытое мясо нарежьте кусочками, почищенный лук также нарежьте.
Выложите мясо и лук в блендер и перекрутите, чтобы получился фарш. По вкусу добавьте специи. Вместо блендера можете использовать мясорубку.
Почищенный сырой картофель натрите на крупной терке.
Вбейте яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте.
Всыпьте пару ложек муки и снова перемешайте картофельную массу.
Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно ровным слоем половину порции картофельной массы.
Выложите мясной фарш.
Выложите поверх фарша весь оставшийся картофель.
Присыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку.
Запекайте блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусов, пока не подрумянится.
Готовую запеканку немного остудите, потом подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из тертого картофеля с фаршем
4.5
30
Рекомендуем рецепты:
Салат из свеклы с сыром и яйцом
Простая закатка огурцов
Плов из свинины в казане
Тыквенная запеканка с блинами
Хаш по-азербайджански
Салат из свеклы с сыром и яйцом
Простая закатка огурцов
Плов из свинины в казане
Тыквенная запеканка с блинами
Хаш по-азербайджански
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
09.10.2020 08:29
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ