Запеканка из тертого картофеля с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте для своих родных сытную и вкусную запеканку из тертого картофеля с фаршем. Блюдо простое в приготовлении, пригодится любой хозяйке.
Описание приготовления:
Из тертого картофеля и мясного фарша получается очень вкусная и сытная запеканка. Для рецепта используйте любой фарш или купите кусочек мяса и перекрутите его самостоятельно. Чтобы запеканка хорошо держала форму, к натертому картофелю добавьте муку и куриное яйцо. Подавайте запеканку к столу как самостоятельное блюдо не требующее гарнира.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 250-300 грамм (или готовый мясной фарш)
- Картофель 350 грамм
- Сыр 70 грамм (твердый)
- Яйца куриные 1 штука
- Мука пшеничная 2-3 ст. ложек
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лук репчатый 60-70 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
191 ккал
Калорийность
12 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из тертого картофеля с фаршем"
Подготовьте все ингредиенты.
Промытое мясо нарежьте кусочками, почищенный лук также нарежьте.
Выложите мясо и лук в блендер и перекрутите, чтобы получился фарш. По вкусу добавьте специи. Вместо блендера можете использовать мясорубку.
Почищенный сырой картофель натрите на крупной терке.
Вбейте яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте.
Всыпьте пару ложек муки и снова перемешайте картофельную массу.
Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно ровным слоем половину порции картофельной массы.
Выложите мясной фарш.
Выложите поверх фарша весь оставшийся картофель.
Присыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку.
Запекайте блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусов, пока не подрумянится.
Готовую запеканку немного остудите, потом подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из тертого картофеля с фаршем
4.5
30
Похожие рецепты:
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Запеканка из фарша и картошки
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд"
Картофельная запеканка с куриным фаршем
Картофельная запеканка с фаршем для детей
Картофельная запеканка с фаршем без сыра
Картофельная запеканка с сырым фаршем
Картофельная запеканка с фрикадельками
Мясная запеканка для детей
Комментарии :
09.10.2020 08:29
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ