Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка из фарша и картошки

Запеканка из фарша и картошки

Отзывы (3)

Яна Горностаева

01.10.2017
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Запеканка из фарша и картошки — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, то обратите внимание на этот рецепт. Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить отличное горячее для большой компании. Его оценят все гости! Чтобы узнать, как приготовить запеканку из фарша и картошки, прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Лук / Фарш

Блюдо: Выпечка / Запеканка

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Картофель 500 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Сметана 100 грамм
Фарш 250 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 100 грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

200 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из фарша и картошки"

Запеканка из фарша и картошки - фото шаг 1

Поставьте сковороду на плиту, влейте в нее растительное масло и разогрейте его. Выложите в сковородку фарш, обжаривайте его несколько минут на сильном огне.

Запеканка из фарша и картошки - фото шаг 2

Репчатый лук очистите и вымойте. Мелко его нарубите и добавьте к фаршу. Приправьте солью и перцем, перемешайте и обжаривайте еще три минуты.

Запеканка из фарша и картошки - фото шаг 3

Картофель очистите от кожуры. Вымойте его и нарежьте на пластинки. Затем смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее слой кружочков картофеля.

Запеканка из фарша и картошки - фото шаг 4

Разделите обжаренный фарш на две части. Одну выложите на картофель и равномерно распределите.

Запеканка из фарша и картошки - фото шаг 5

Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте им мясной фарш. Затем полейте все ингредиенты сметаной.

Запеканка из фарша и картошки - фото шаг 6

Затем снова выложите слой картофельных кружочков. Присыпьте его солью и перцем.

Запеканка из фарша и картошки - фото шаг 7

Выложите на картофель оставшийся фарш. Снова посыпьте его тертым сыром и залейте сметаной. Запекайте блюдо в духовке сорок минут при температуре сто девяносто градусов.

Оценить рецепт Запеканка из фарша и картошки