Запеканка с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю необычный рецепт приготовления мясной запеканки. Все, что вам нужно: мука, вода, сода и мясо. Не верите? Тогда попробуйте, вам понравится это блюдо благодаря своей простоте и яркому вкусу!
Описание приготовления:
Если есть хороший кусочек свинины, почему бы не приготовить запеканку с мясом? В первую очередь нужно сделать тесто, затем испечь из него корж и остудить. Параллельно варится мясо. Затем все перемешивается с яйцами и повторно запекается. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 800 Грамм
- Мука 2 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Сода По вкусу (на 2 ст.л. муки - 1 ч.л. соды)
- Вода 0,75 Стакана
Количество порций
5
Как приготовить "Запеканка с мясом"
Просеиваем муку, добавив соду и воду комнатной температуры. Замешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и оставляем в тепле на 30 минут. После выпекаем корж в духовке. Температура — 180 градусов. Готовый корж остудите, переложите в пакет и оставьте на двое суток, чтобы он немного зачерствел.
Мясо отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Остудите свинину, порежьте её кубиками.
Корж нарезаем кубиками, заливаем холодным бульоном в котором варилось мясо.
Перемешиваем мясо с тестом, добавив яйца.
Готовим запеканку в духовке до золотистой корочки. Температура должна быть в районе 200 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка с мясом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Свинина в кефире
Песочное тесто для пирога
Пирог с индейкой
Купаты из баранины
Шоколадно-банановый торт
Свинина в кефире
Песочное тесто для пирога
Пирог с индейкой
Купаты из баранины
Шоколадно-банановый торт
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Магистр СЖБ 
12.11.2016 12:53
Дружочек, зачем корж? То же самое получится с подчёрствевшим подходящим хлебом.
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ