Сезонные рецепты:
Запеканка картофельная с мясом
Запеканка с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю необычный рецепт приготовления мясной запеканки. Все, что вам нужно: мука, вода, сода и мясо. Не верите? Тогда попробуйте, вам понравится это блюдо благодаря своей простоте и яркому вкусу!
Описание приготовления:
Если есть хороший кусочек свинины, почему бы не приготовить запеканку с мясом? В первую очередь нужно сделать тесто, затем испечь из него корж и остудить. Параллельно варится мясо. Затем все перемешивается с яйцами и повторно запекается. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Вода 0,75 стакана
- Соль По вкусу
- Сода По вкусу (на 2 ст.л. муки - 1 ч.л. соды)
- Свинина 800 грамм
- Яйца 3 штуки
Количество порций
5
Как приготовить "Запеканка с мясом"
Просеиваем муку, добавив соду и воду комнатной температуры. Замешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и оставляем в тепле на 30 минут. После выпекаем корж в духовке. Температура — 180 градусов. Готовый корж остудите, переложите в пакет и оставьте на двое суток, чтобы он немного зачерствел.
Мясо отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Остудите свинину, порежьте её кубиками.
Корж нарезаем кубиками, заливаем холодным бульоном в котором варилось мясо.
Перемешиваем мясо с тестом, добавив яйца.
Готовим запеканку в духовке до золотистой корочки. Температура должна быть в районе 200 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка с мясом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Магистр СЖБ 
12.11.2016 14:53
Дружочек, зачем корж? То же самое получится с подчёрствевшим подходящим хлебом.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов