Грудку порежьте на кусочки.
Кабачок очистите и порежьте полукольцами.
Кабачок слегка обжарьте и уложите в форму для запекания.
"Моцареллу" порежьте кружочками.
Перец порежьте мелкими кубиками.
Уложите слой курицы и накройте оставшимися кабачками.
Посыпьте "пармезаном" и уложите перец и половинки оливок.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.