мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Кабачок / Помидор / Запеканка с курицей и кабачками

Запеканка с курицей и кабачками



Приготовил:  
12.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В сезон кабачков можно приготовить отличное блюдо из куриного филе с кабачками, помидорами, картофелем и луком. Блюдо летнее, вкусное и сытное. Готовится просто, не требует больших затрат времени.

Описание приготовления:

Куриное филе с кабачками – отличное летнее блюдо. К тому же достаточно диетическое, поскольку не содержит жир и запекается в духовке. Куриное филе, картофель, кабачки, лук и помидоры выкладывают слоями в форму и запекают в духовке. После посыпают сыром. Просто, полезно и очень вкусно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Кабачок / Помидор
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Кабачок  — 1-2 Штук
  • Картофель — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Укроп — 10 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Запеканка с курицей и кабачками"

Запеканка с курицей и кабачками - фото шаг 1
Куриное филе выложите в форму для запекания. У меня филе куриных бедер. Оно более сочное, чем грудка. Но можно взять и грудку. Посолите по вкусу.
Запеканка с курицей и кабачками - фото шаг 2
Кабачки помойте и нарежьте кружками. Молодые можно не чистить. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте лук к кабачкам.
Запеканка с курицей и кабачками - фото шаг 3
Помидоры помойте и нарежьте дольками. Выложите в миску с кабачками и луком. Посолите овощи по вкусу и перемешайте.
Запеканка с курицей и кабачками - фото шаг 4
Картофель очистите, помойте, нарежьте пластинами. Выложите в форму на куриное филе, немного посолите.
Запеканка с курицей и кабачками - фото шаг 5
На картофель выложите смесь кабачков, лука и помидоров. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте блюдо 45-50 минут до готовности. Время зависит от вашей духовки.
Запеканка с курицей и кабачками - фото шаг 6
Достаньте запеканку из духовки. Натрите любой твердый сыр и посыпьте им блюдо.
Запеканка с курицей и кабачками - фото шаг 7
Опять поставьте овощи с курицей в духовку на пять минут до полного расплавления сыра.
Запеканка с курицей и кабачками - фото шаг 8
Готовое блюдо посыпьте измельченным укропом или петрушкой.
Запеканка с курицей и кабачками - фото шаг 9
Куриное филе с кабачками готово. Подавайте к столу горячим.

Оценить рецепт Запеканка с курицей и кабачками:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?