Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка с картошкой и курицей

Запеканка с картошкой и курицей

Отзывы (4)

Бажена Белинская

29.10.2015
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Запеканка с картошкой и курицей — это ну очень сытно и нежно. Блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Очень просто, попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Не обязательно смазывать запеканку только майонезом: его можно смешать со сметаной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Картофель 600 грамм
Помидоры 2-3 штук (в зависимости от размера)
Чеснок 3 зубчика
Сыр твердый 250 грамм
Куриное филе 500 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Лук репчатый 1-2 штук
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

119 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка с картошкой и курицей"

Запеканка с картошкой и курицей - фото шаг 1

Картошку очищаем и нарезаем кружочками.

Запеканка с картошкой и курицей - фото шаг 2

Картошку выкладываем в форму, в которой будем готовить нашу запеканку в духовке. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Запеканка с картошкой и курицей - фото шаг 3

Промываем куриное филе. Нарезаем его произвольно (желательно, чтобы кусочки были небольшими). Выкладываем мясо на овощи.

Запеканка с картошкой и курицей - фото шаг 4

Нарезаем помидоры. Я брала сорт "черри", поэтому нарезала их на половинки. Выкладываем помидоры на мясо. Солим и перчим будущую запеканку, сбрызгиваем её оливковым маслом. Обязательно нужно добавить немного воды. Теперь можно ставить форму с блюдом в духовку.

Запеканка с картошкой и курицей - фото шаг 5

Запекаем около 30 минут. Проверяйте готовность при помощи вилки, ориентируйтесь на мягкость картошки. Как только запеканка будет почти готова, посыпьте её тертым сыром.