Запеканка из картофельного пюре с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофель — это второй хлеб. Из него делают пюре, запекают, жарят и используют для приготовления многих других блюд. Предлагаем рецепт, как приготовить запеканку из картофельного пюре с курицей.
Описание приготовления:
Это блюдо хорошо тем, что пюре не обязательно использовать только что сваренное, отлично подойдет и вчерашнее, что готовилось на ужин или остатки после празднований. Курицу можно заменить рыбой, колбасками или просто овощами. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями и приступаем к приготовлению.Состав / Ингредиенты:
- Картофельное пюре 0,5 Килограмма
- Яйцо 2 Штуки
- Сметана 3 Ст. ложки
- Сыр 150 Грамм
- Укроп 0,5 Пучка
- Петрушка 0,5 Пучка
- Маринованные помидоры 2 Штуки
- Маринованные кабачки 2 Штуки
- Масло По вкусу
- Куриное филе 0.5 Килограмма
Количество порций
6
Как приготовить "Запеканка из картофельного пюре с курицей"
1. Первым делом собираем все ингредиенты для приготовления блюда.
2. Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками. Сковороду ставим на огонь, кладем масло, бросаем мясо и обжариваем его.
3. Картофельное пюре разминаем, вбиваем 2 яйца, кладем сметану и перемешиваем. Пюре получится однородным.
4. Зелень промываем, сушим с помощью бумажного полотенца и мелко рубим ножом или измельчаем ножницами.
5. Добавляем готовую зелень к картофельному пюре и еще раз перемешиваем, солим и перчим.
6. Форму для выпекания смазываем маслом. Выкладываем в неё половину пюре, затем — обжаренные кусочки филе. Маринованные овощи нарезаем небольшими кусочками и укладываем поверх курицы в форму.
7. Сверху опять кладем пюре, натираем сыр на крупной терке. Отправляем все в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут. Готовую запеканку немного остужаем, после чего разрезаем и подаем к столу.
Оценить рецепт Запеканка из картофельного пюре с курицей
4.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Огурцы по-японски "Кюри асадзуке"
Печеночный пирог слоями
Салат за 5 минут
Тарт татен с тыквой и яблоком
Гречневая запеканка с овощами
Огурцы по-японски "Кюри асадзуке"
Печеночный пирог слоями
Салат за 5 минут
Тарт татен с тыквой и яблоком
Гречневая запеканка с овощами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
GARO 
06.09.2016 09:13
А обжаренное куриное филе съедаем пока готовится остальное в духовке? Куда филе жаренное?
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ