Картофельно-куриная запеканка
Картофельная запеканка с курицей и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я расскажу о том, как приготовить картофельную запеканку с курицей и сыром. Блюдо очень сытное и приятное на вкус. Подходит для повседневного и праздничного меню. Удачной готовки!
Описание приготовления:
Запеканка из картофеля готовится разными способами. Кто-то любит рубленый кружочками картофель, а кто-то наоборот максимально измельченный овощ. Я предпочитаю второй вариант, где картофель разминается до пюреобразного состояния. Получается очень нежное блюдо!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 7 штук
- Яйцо куриное 2 штуки
- Филе курицы 0,5 кг (бедро или грудка)
- Лук репчатый 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Мука 3 ст. ложки
- Сыр 100 грамм (лучше брать пармезан)
Количество порций
7
Калорийность
110 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельная запеканка с курицей и сыром"
Куриное филе промываем и нарезаем на мелкие кусочки. Обжариваем в растительном масле вместе с рубленым луком, солью и специями.
Чистим и варим картофель, разминаем его в пюре. Соединяем с яйцами и мукой. Перемешиваем. Форму для запекания смазываем маслом и обсыпаем панировочными сухарями. Выкладываем картофельную массу (меньше половины).
Выкладываем слой обжаренной с луком курицы. Закрываем картофельной массой. Смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Печем наше блюдо с курицей и картофелем в духовке при температуре 200 градусов. Через час блюдо будет готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельная запеканка с курицей и сыром
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов