Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр / Запеканка с баклажанами и сыром
Запеканка с баклажанами и сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Смотрите, как приготовить запеканку с баклажанами и сыром. Она точно придется по душе всем вегетарианцам или же людям, предпочитающим правильно и вкусно питаться. Овощи и сыр — прекрасное сочетание!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления запеканки с баклажанами и сыром очень вам понравится, ведь при минимальных усилиях вы получите полноценное блюдо! Изюминку тут придает как раз сырный слой! Очень вкусная запеканка получается, которую, кстати, едят как горячей так и холодной. Попробуйте!Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 Штуки
- Масло растительное — 50 Миллилитров
- Сыр — 100 Грамм
- Аджика острая сырая — 4 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Запеканка с баклажанами и сыром"
1. Баклажаны нарежьте небольшими колечками. Посолите, поперчите. Уложите в емкость. Баклажаны выделят сок. Оставьте их на 15 минут.
2. Каждый баклажановый кусочек обжарьте на растительном масле с двух сторон. Уложите баклажаны в форму, с небольшим нахлестом. Форму маслом я не смазывала, так как баклажаны имеют достаточно масла при обжарке.
3. На баклажаны выложите несколько ложек аджики. Распределите ее равномерно.
4. Натрите на крупной терке твердый сыр. Выложите поверх всего. Сыр нужно натирать именно на крупной терке, чтоб при запекании сыр не превратился в чипсы.
5. Разогрейте хорошо духовку до 180-20 градусов. Запекайте баклажаны в духовке около 15 минут. Подайте к столу.
Оценить рецепт Запеканка с баклажанами и сыром:
3
средняя оценка: 3.4, всего
голосов: 37
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фриттата с кабачками
Печенье из творога "Розочки"
Аджапсандали с мясом
Рыбные котлеты из пангасиуса
Печутелле с помидорами и баклажанами
Фриттата с кабачками
Печенье из творога "Розочки"
Аджапсандали с мясом
Рыбные котлеты из пангасиуса
Печутелле с помидорами и баклажанами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пироги - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
