Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.
Описание приготовления:
Для приготовления такого блюда можно взять свиной, говяжий, индюшиный, куриный или смешанные виды фарша. Мясной соус лучше готовить на основе томата. Тогда запеканка будет вкуснее и сочнее.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Лук репчатый 1 Штука
- Фарш 500 Грамм
- Томатный сок 1,5 Стакана
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Твердый сыр (у меня Тенеро) 100 Грамм
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Картофельная запеканка с фаршем и сыром"
1. Картофель очистить. Нарезать каждый на 4 части. Залить кипятком и поставить вариться без соли. В конце варки посолить по вкусу. Воду слить. Слегка остудить.
3. На растительном масле обжарить лук. Когда лук слегка зарумянится, добавить фарш. Помешивая обжарить фарш с луком. Рекомендую слегка добавить водички ( 3-4 ст. ложки).
5. К фаршу добавить соль, специи, томатный сок. Тушить еще 10 минут. При необходимости добавьте сахар, чтоб убрать кислоту томата.
7. Натрите на терке твердый сыр. Равномерно распределите его по будущей запеканке. Сверху можно присыпать травками.
Оценить рецепт Картофельная запеканка с фаршем и сыром
3.8,
всего
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фарш из кижуча
Капуста со свеклой быстрого приготовления
Помидоры запечённые с сыром сулугуни и чесноком
Запеканка из капусты брокколи
Ватрушки
Фарш из кижуча
Капуста со свеклой быстрого приготовления
Помидоры запечённые с сыром сулугуни и чесноком
Запеканка из капусты брокколи
Ватрушки
Редакция рекомендует:
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Картофельная запеканка с куриным фаршем
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с зеленью
Картофельная запеканка с фенхелем
Картофельная запеканка с чесноком
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ