Запеканка под сметанным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вместо привычного гарнира, например, из каши или картофеля, мне больше по душе рецепт, как приготовить запеканку под сметанным соусом. Это вкусное, сытное и интересное блюдо к ужину для всей семьи.
Описание приготовления:
На этот раз сделал запеканку из картофеля, который оставался у меня после приготовления салата. Такая запеканка очень понравилась не только взрослым, но и детям, тем более, что в ее состав, кроме картошки, входят колбаса, сыр твердый и зелень. Блюдо готовится просто и быстро, а продукты доступные и недорогие.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 4 Штуки
- Колбаса 200 Грамм
- Сметана 4 Ст. ложки
- Твёрдый сыр 50 Грамм
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
191 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка под сметанным соусом"
1. Картофель у меня уже отварной, понадобится 3 большие или 4-5 небольших клубней.
2. Картофель разминаю вилкой или измельчаю в блендере.
3. Колбасу нарезаю небольшими кусочками, можно брать любую по вкусу, в том числе ветчину или копчённую.
4. Твердый сыр измельчаю на крупной терке и перекладываю в миску.
5. Зелень (у меня укроп) мою, вытираю салфеткой и измельчаю.
6. В миску к сыру добавляю зелень, сметану и нарубленный укроп, перемешиваю.
7. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, затем на дно выкладываю колбасу.
8. Поверх колбасы выкладываю размятый картофель, распределяю и солю немного.
9. Заливаю форму приготовленным сметанным соусом и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
10. Готовую запеканку подаю к столу горячей, приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка под сметанным соусом
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Макароны под соусом карбонара
Свекольная настойка
Сырный соус из плавленого сыра
Гречневая лапша с говядиной
Вегетарианский салат из кабачков
Макароны под соусом карбонара
Свекольная настойка
Сырный соус из плавленого сыра
Гречневая лапша с говядиной
Вегетарианский салат из кабачков
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ