Мелкий окунь с чешуей в духовке
Запеканка "Окунь под шубой"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеканки «Окунь под шубой». Такое блюдо можно смело приготовить к любому праздничному столу. Рыбка «под шубкой» понравиться не только взрослым, но и детям.
Состав / Ингредиенты:
- Сыр 400 грамм
- Окунь 1 кг
- Масло растительное 50 грамм
- Картофель 6 штук
- Майонез 100 грамм
- Лук 4 штуки
- Перец и соль 1 по вкусу
Количество порций
8
Калорийность
184 ккал
Калорийность
11 г
Белки
9 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка "Окунь под шубой""
1. В первую очередь промываем филе окуня, нарезаем его большими порционными кусочками. Фольгой застелем противень и смажем растительным маслом. Кусочки филе укладываем на фольгу, перчим и солим.
2. Очищаем морковь и на крупной терке ее натираем. Обжариваем на сковороде в растительном масле.
3. Очищаем картофель, средними кусочками нарезаем (можно воспользоваться кухонным комбайном). Сверху на рыбу выкладываем нарезанный картофель. Все поперчим и посолим. Вся рыба должна быть покрыта картофелем.
4. Очищаем лук и нарезаем его средними колечками. Колечки лука раскладываем по поверхности картофеля.
5. Сверху на лук выкладываем обжаренную морковь, и разравниваем. Все перчим и солим.
6. На крупной терке натираем сыр и затем смешиваем с майонезом. На слой моркови выкладываем эту смесь и равномерно распределяем по всей поверхности. До температуры 180 градусов разогреваем духовой шкаф и минут на 30-40 отправляем туда противень.
Оценить рецепт Запеканка "Окунь под шубой"
3.8
50
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов