Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Ёрш / Карась / Окунь / Речная рыба в мультиварке

Речная рыба в мультиварке

Приготовил: Владимир Братиков

19.06.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

С помощью мультиварки и этого рецепта вы освободите себя от стояния над плитой и приготовите вкусную рыбу.

Описание приготовления:

Речная рыба, приготовленная в мультиварке, не требует от хозяйки постоянного присутствия на кухне. Рыбу не придется переворачивать, квартира не заполнится рыбным запахом. С помощью этого простого рецепта речная рыба в мультиварке получится нежной, ароматной и самое главное - все косточки в ней распарятся. Рассказываю, как сделать речную рыбу в мультиварке.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Ёрш / Карась / Окунь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Речная рыба — 1-1,5 Килограмма
Лук репчатый — 4-5 Штук
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль — 2 Чайных ложки
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Сухие специи для рыбы — 2-3 Щепоток
Лимонный сок — 2-3 Чайных ложек
Томатная паста — 1,5 Ст. ложки
Сахар — 1 Чайная ложка
Лавровый лист — 2-3 Штук

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Речная рыба в мультиварке"

Рыбу почистить от чешуи и внутренностей и хорошо промыть. Мелкую рыбу оставляем целиком, более крупную лучше нарезать на куски.

Лук почистить и нарезать кольцами.

На дно мультиварки добавить растительное масло, затем выкладывать слоями - рыбу, просоленную и посыпанную специями, и слой лука. Добавить чашку воды с лимонным соком и включить режим "Тушение" на 1.5-2 часа. За минут 40 до окончания времени добавить разведенную в чашке воды томатную пасту с сахаром.

Оценить рецепт Речная рыба в мультиварке:

средняя оценка: 3.2, всего голосов: 53

Похожий видеорецепт "Речная рыба в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Филе окуня в мультиварке

Консервы из карася

Окунь в мультиварке

Карась в сметане в мультиварке

Подборки рецептов:

Окунь в духовке14

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена Шмелева

01.02.2016 13:27 «Ответить

Я не эксперт в приготовлении рыбы. Это первый рецепт, который мне попался, и я не пожалела, что выбрала его :)) Хотя делала без томатной пасты, ну и специи немного другие, но в целом - даже во время приготовления не было неприятного рыбного запаха, рыба получилась сладкой и ароматной, таяла во рту. Я делала окуня. Давно не ела такой вкусной рыбы. И рецепт - проще простого. Большое спасибо.

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ