Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка картофельная с консервами

Запеканка картофельная с консервами

Приготовил : Даша Загальская

24.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень простой и быстрый рецепт по приготовлению запеканки картофельной с рыбными консервами. Запеканка получается очень сытной и ароматной. Все домочадцы были в восторге от такой вкусности.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить запеканку картофельную с консервами, перед вами. В приготовлении можно использовать абсолютно любые рыбные консервы. Со специями также все на ваш вкус, отлично подойдет щепотка красного молотого перца, паприка, и т. д. Выпекать запеканку лучше первые полчаса под фольгой, потом фольгу можно снять. Подавайте к столу горячей, украсив предварительно нарезанной зеленью.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Скумбрия

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 Штуки (крупный)
Консервированная скумбрия 1 Штука (банка, около 300 г)
Сыр 100 Грамм
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль 0.5 Чайных ложки
Зелень 1 Пучок

Количество порций 4

Как приготовить "Запеканка картофельная с консервами"

Запеканка картофельная с консервами - фото шаг 1

1. Консервированную рыбу выложите в отдельную миску, подавите вилкой, чтобы не было крупных кусочков. По возможности удалите кости.

Запеканка картофельная с консервами - фото шаг 2

2. Картофель промойте, почистите от кожуры и нарежьте кружочками толщиной около 0,5 см. Возьмите форму для запекания, смажьте растительным маслом. Аккуратно выложите слой картофеля, посолите, поперчите.

Запеканка картофельная с консервами - фото шаг 3

3. Затем необходимо аккуратно выложить консервированную рыбу, лучше выкладывайте её именно на ломтики картофеля. Затем опять выложите верхний слой из ломтиков картофеля.

Запеканка картофельная с консервами - фото шаг 4

4. Сыр натрите на крупной терке, посыпьте им сверху всю запеканку. И отправьте ее в духовку запекаться примерно на 35-40 минут. Температура выпекания 180 градусов. По желанию можно накрыть запеканку фольгой.