Заготовки:
Творожная запеканка с курагой и изюмом
Запеканка из творога с сухофруктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежный творог и сладкий ароматные сухофрукты — это легкий, но вкусный десерт, который можно и на работу с собой взять, и на праздник приготовить. Рекомендую простой рецепт приготовления запеканки!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить запеканку из творога с сухофруктами, не обязательно добавлять манку в творожную массу. Достаточно муки. Также раскрою небольшой секрет: белки лучше отделить от желтков и взбить, а потом аккуратно подмешать к массе. Сухофрукты вы можете использовать любые, советую их замочить предварительно, чтобы они были мягкими.Состав / Ингредиенты:
- Творог 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Мука 1 ст. ложка
- Ванильный сахар 1 штука (пакетик)
- Сухофрукты 100 грамм
- Сухари панировочные 1 ст. ложка
- Масло сливочное По вкусу (чтобы форму смазать )
Количество порций
3
Калорийность
218 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из творога с сухофруктами"
Приготовьте сначала творожную массу. Белки отделите от желтков. Белки пока отставьте.
Желтки смешайте с мукой, творогом, сахаром и ванилином.
Сухофрукты промойте и порежьте мелко, добавьте к творожной массе.
Взбейте белки и аккуратно добавьте их к творожной массе.
Смажьте форму для запекания маслом сливочным и посыпьте сухарями. Выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на (приблизительно) 30-45 минут. Время запекания может быть и больше, все зависит от формы: ее толщины и глубины. Поэтому всегда рекомендую проверять запеканку на готовность зубочисткой, следить за ароматом и ориентироваться по корочке, она должна быть румяной.
Готовую запеканку из творога с сухофруктами для более праздничного варианта подачи можете посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля.
Разрезать ее на порционные кусочки рекомендую остывшей, также можете украсить орешками или теми же сухофруктами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из творога с сухофруктами
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов