Творожная запеканка с манкой и изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо одинаково любят как взрослые, так и дети. Даже те, кто не очень любит творог, с удовольствием лакомятся запеканкой. Рецепт приготовления запеканки несложный, приступим!
Описание приготовления:
Творожная запеканка - это отличное блюдо как для завтрака, так и для ужина. Блюдо вкусное и полезное. Кусочек румяной запеканки можно завернуть детям в школу или взять на работу для перекуса. Готовить запеканку не так и сложно, опытные хозяйки готовят ее на глаз, а вот начинающие сталкиваются с небольшими трудностями. Ведь творог попадается разный - он бывает и посуше, и с большим количеством сыворотки, и с крупными крупинками, и протертый. Но ничего страшного, поверьте, запеканка получится в любом случае. Как приготовить творожную запеканку с манкой и изюмом смотрим в рецепте чуть ниже.Состав / Ингредиенты:
- Изюм 50-100 Грамм (по вкусу)
- Творог 500 Грамм
- Сливочное масло 20 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Манка 4 Ст. ложки
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 2-3 Ст. ложек (по вкусу)
- Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
Количество порций
6
Калорийность
218 ккал
Калорийность
4 г
Белки
19 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Творожная запеканка с манкой и изюмом"
Количество изюма зависит только от ваших предпочтений. Если любите изюм в выпечке - добавим его побольше. Заливаем изюм кипятком и оставляем минут на 15.
Творог у меня деревенский, с крупными крупинками и его необходимо протереть через сито или просто измельчить толкушкой для пюре.
Добавим к творогу 3 столовых ложки манки, 2 ложки сметаны, сахар обычный и ванильный. Если у вас творог сухой, сметаны добавьте на столовую ложку больше.
Тщательно перемешиваем и отставим творожную массу минут на 20-30, пусть манка набухнет.
Сливаем воду с изюма, слегка его отжимаем и добавляем к творожной массе.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой.
Взбиваем яйца.
Добавляем к творожной массе и перемешиваем.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Выкладываем творожную массу в форму, тщательно разравниваем.
Сверху смазываем сметаной.
Выпекаем в течение 40-60 минут.
Готовую, слегка остывшую запеканку извлекаем из формы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожная запеканка с манкой и изюмом
4.8
15
Рекомендуем рецепты:
Овощной салат с брынзой и семенами льна
Сливочный соус к рыбе
Апельсиновые капкейки с грецкими орехами и сливочной глазурью
Соус для селедки
Простое домашнее печенье
Овощной салат с брынзой и семенами льна
Сливочный соус к рыбе
Апельсиновые капкейки с грецкими орехами и сливочной глазурью
Соус для селедки
Простое домашнее печенье
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Юрий Млявый 
11.11.2023 17:12
Отличный рецепт! Готовил первый раз, но как ни странно, получилось пышно и вкусно!!!
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ