Сладкая рисовая запеканка
Запеканка из риса в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите экспериментировать на кухне с самыми обыкновенными ингредиентами, каждый раз изобретая что-нибудь новенькое, тогда, возможно, вам приглянется просто рецепт запеканки из риса в духовке.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления запеканки из риса в духовке хорош тем, что использовать его можно как для несладкого варианта, с горошком или другими овощами по вкусу, а также десерта, добавив в начинку сухофрукты или ягоды, например. Это отличный вариант оригинальной подачи гарнира для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Рис 250 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Сметана 1 стакан
- Масло сливочное 100 грамм
- Горчица 1 ст. ложка (по желанию)
- Мука 200-250 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 щепотка
- Зеленый горошек 200 грамм (по желанию)
Количество порций
6
Как приготовить "Запеканка из риса в духовке"
Первым делом нужно отправить в подсоленную воду рис и варить после закипания около 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и немного остудить.
Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на сковороде.
Выложить рис в глубокий салатник с маслом. Вбить яйца. Для несладкого варианта можно добавить немного горчицы или острого томатного соуса, например. Также в рецепт приготовления запеканки из риса в духовке можно использовать ароматные травы или любимые специи.
Все тщательно перемешать до однородности. Масса будет очень жидкой.
Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить к рису в 2 приема, активно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
Добавить сметану (можно использовать также майонез или натуральный йогурт), щепотку перца и зеленый горошек. При желании запеканка из риса в духовке в домашних условиях может быть с любимой начинкой или вообще без нее.
Выложить массу в жаропрочную форму и отправить в разогретую духовку. Потребуется примерно 30-35 минут, чтобы запеканка проготовилась, а корочка зарумянилась.
Вот и весь простой рецепт запеканки из риса в духовке. После приготовления ее нужно остудить, а лишь затем аккуратно нарезать и подавать к столу.
Оценить рецепт Запеканка из риса в духовке
4.1
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов