Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с клюквой

Пирог с клюквой

Приготовил : Aelita

24.07.2013
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Пирог с клюквой - очень простая выпечка с самой полезной лесной ягодой. Пирог получается очень нежным с легкой кислинкой, которая придает ему особую свежесть и изысканность.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить пирог с клюквой надо немножечко времени, ягод и самых простых продуктов, которые всегда есть дома. Пирог с клюквой - довольно простой, но красивый пирог, который готовится легко, просто и быстро. Я уже отмечала, что этот пирог обладает оригинальным кисловатым вкусом, который ободряет и как будто освежает. Могу добавить, что клюква в сочетании с яблоком дает наивкусшейший оттенок. В этот раз в пирог с клюквой я добавила всего одно яблоко и еще раз убедилась, что яблок надо класть больше. Можно даже внутрь пирога!
Желаю приятного приготовления! Кто использовал мой рецепт пирога с клюквой - пишите свои отзывы, интересно получилось ли у вас.

Основной ингредиент: Ягоды / Клюква

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Маргарин 150 Грамм
Сахар 2/3 Стакана
Яйца 5 Штук
Мука 1,5 Стакана
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Свежая клюква 150 Грамм
Яблоко 1 Штука

Количество порций 5

Как приготовить "Пирог с клюквой"

В удобную посуду кладем размягченный маргарин и сахар. Хорошо смешиваем, Затем кладем 2 яйца и три желтка. Основательно взбиваем при помощи миксера, блендера или венчика.

Всыпаем часть муки и разрыхлитель. Хорошенько замешиваем.

Клюкву обваливаем в остальной части муки и высыпаем эту смесь к тесту.

Тесто должно получиться довольно густым. Выкладываем его в форму для выпекания.

Украшаем пирог яблоком (на самом деле, чем больше Вы добавите яблока, тем вкусней получится пирог).

Пирог отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час.

Затем достаем пирог из духовки. Ждем пока он остынет, затем нарезаем его на красивые и ровные кусочки и подаем к столу с чаем и кофе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с клюквой