Если необходимо, то предварительно разморозьте фарш. Смешайте с ним одно яйцо, сухари и соль, перец по вкусу.
Поставьте разогревать духовку до 180 градусов. Форму смажьте маслом и выложите в неё фарш равномерным слоем.
Брокколи промойте. Разделите брокколи на кусочки, разложите их на фарш.
В миске смешайте яйцо со сливками. Посолите смесь, залейте ею блюдо в форме. Затем сверху посыпьте тёртым сыром.
Готовьте запеканку в течение 55 минут до румяного цвета. Если хотите, украсьте зеленью перед подачей. Приятного аппетита!