Запеканка картофельная с мясом и моцареллой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления картофельной запеканки с мясом и моцареллой. Курица с картофелем и сыром – отличный ужин или обед.
Описание приготовления:
Картофельную запеканку с сыром и курицей приготовить совсем не сложно. Нарезать картофель и положить его к курице, отправить в духовку на полчаса.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Грудка куриная (на кости) 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Сыр Моцарелла 160 Грамм
- Молоко 200 Миллилитров
- Яйца 2 Штуки
- Перец и соль 1 По вкусу
- Растительное масло 40 Миллилитров
Количество порций
6
Как приготовить "Запеканка картофельная с мясом и моцареллой"
1. Промываем картофель, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками (толщина примерно пять миллиметров). От косточки отделяем куриное мясо и нарезаем его кубиками, примерно 2х2 сантиметра.
2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. На сковороде разогреваем растительное масло и до светло-золотистого цвета обжариваем лук.
3. Приготовим форму для запекания, половину картофеля выкладываем на дно формы, укладываем «чешуйками», поперчить и посолить. Жареный лук распределяем сверху.
5. Оставшимися кружочками картофеля накрываем мясо. Приготовим заливку. В мисочке взбиваем яйца, добавляем молоко и размешиваем. В форму с запеканкой вливаем эту смесь и минут на тридцать поставим в разогретую духовку (температура духовки 190 градусов). Затем форму вынуть и разложить нарезанную кружочками моцареллу по поверхности запеканки. Обратно поставим в духовку. Когда расплавится сыр, проверяем готовность мяса и картофеля.
Оценить рецепт Запеканка картофельная с мясом и моцареллой
3.9,
всего
40
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фаршированные баклажаны по-армянски
Малосольные огурцы хрустящие в пакете
"Оливье" на Новый год в виде свинки
Попкорн в домашних условиях
Диетическое овощное рагу
Фаршированные баклажаны по-армянски
Малосольные огурцы хрустящие в пакете
"Оливье" на Новый год в виде свинки
Попкорн в домашних условиях
Диетическое овощное рагу
Редакция рекомендует:
Быстрая запеканка (проще простого)
Мясная запеканка "Королевская корона"
Макаронная запеканка с моцареллой
Макаронник с мясом
Запеканка из тертого картофеля с фаршем
Сырная запеканка с мясом и картофелем
Запеканка картофельная с мясом в духовке
Картофельные крокеты с моцареллой
Фриттата с ветчиной и картофелем
Гратен с курицей
Лазанья с фаршем и моцареллой
Макаронная запеканка с курицей
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ