Запеканка из манки на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотя большинство хозяек добавляют в запеканку творог, но лично я предпочитаю готовить ее из манной крупы на кефире. Поверьте, такое блюдо получается просто восхитительное, совсем как в детстве.
Описание приготовления:
Предлагаю сегодня вспомнить далекое детство и приготовить вкуснейшую запеканку из манки на кефире в домашних условиях. Если честно, саму кашу (манную) я никогда не любила, зато, когда мама делала мне запеканку из нее, моему счастью не было предела. Она действительно получается невероятно вкусная, поэтому даже сейчас я всегда кушаю ее с превеликим удовольствием. И если вы также решили приготовить такое лакомство, я могу поделиться с вами своим простым рецептом запеканки из манки на кефире.Состав / Ингредиенты:
- Манная крупа 1 Стакан (250 мл)
- Кефир 400 Миллилитров
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 150-200 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм (+ немного для смазывания формы)
- Мука 3 Ст. ложки
- Изюм 50-70 Грамм (можно не добавлять)
- Лимон 1 Штука (понадобиться только цедра)
- Сода 1 Чайная ложка (не гашеная)
- Соль 1 Щепотка
- Сухари панировочные - По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Запеканка из манки на кефире"
Когда пройдет час и наша манка разбухнет, добавляем к ней взбитые с сахаром яйца, а также растопленное масло (остывшее). Всыпаем к остальным ингредиентам муку, соду, соль и добавляем цедру одного лимона, хорошенько все перемешиваем.
Далее нам остается только перелить в форму приготовленное тесто и поставить ее в разогретую до 180-200 градусов духовку. Как только запеканка покроется румяной корочкой, проткните ее в нескольких местах зубочисткой, если она останется сухой, значит, наша запеканка готова.
Оценить рецепт Запеканка из манки на кефире
3.9,
всего
42
Рекомендуем рецепты:
Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой
Свинина с помидорами на сковороде
Творожные пончики (простой рецепт)
Беарнский соус
Горячие бутерброды с сыром и помидорами
Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой
Свинина с помидорами на сковороде
Творожные пончики (простой рецепт)
Беарнский соус
Горячие бутерброды с сыром и помидорами
Редакция рекомендует:
Манная запеканка в духовке
Манник на скорую руку
"Манник" на кефире (самый вкусный)
Простой рецепт манника на кефире
Диетический манник на кефире
Манник с изюмом на кефире
Манник на кефире без муки
"Манник" на кефире с какао
Манная запеканка
Пышный манник
Манник на кефире без яиц
Творожная запеканка с кефиром в духовке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Юлия Напреенко
16.06.2021 18:56
Сегодня приготовила это чудо.Спасибо большое.Просто супер.Подавать к запеканке можно все Сметана.Повидло.Варенье.Джем и т.д.И корочка хрустящая получилась.Всем понравилось
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ