Манник на кефире без муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В качестве простого и бюджетного варианта домашней выпечки предлагаю вам весьма аппетитный вариант, как приготовить манник на кефире без муки. Нежный, мягкий и вкусный пирог для всей семьи.
Описание приготовления:
1. В глубокую мисочку насыпьте манную крупу, влейте кефир. Аккуратно все перемешайте и оставьте минут на 25-30, чтобы манка как следует набухла.2. Параллельно можно взбить в небольшой мисочке яйца со щепоткой соли и сахаром.
3. Добавьте размягченное сливочное масло, продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной. При желании можно добавить в рецепт приготовления манника на кефире без муки орешки, цукаты или сухофрукты, например. Также можете использовать сушеные ягоды.
4. В крупу всыпьте ванилин, небольшими порциями соедините масляную массу с манкой. Взбейте тесто так, чтобы не образовались комочки.
5. Форму для запекания смажьте немного сливочным маслом и присыпьте горстью манки.
6. Выложите тесто ровным слоем и отправьте в разогретую духовку.
7. Выпекается манник на кефире без муки в домашних условиях около часа при средней температуре.
8. Готовый пирог освободите от формы, остудите и присыпьте сахарной пудрой. Также можно смазать жирной сметаной и запечь до румяной корочки (5-6 минут) в духовке.
Подавать к столу манник можно с любимым джемом или сметаной. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Кефир 300 Миллилитров
- Сливочное масло 150 Грамм
- Манная крупа 1.5 Стакана
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 150-200 Грамм
- Ванилин 1 Щепотка
Количество порций
6
Оценить рецепт Манник на кефире без муки
3.8
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Постные жареные пирожки
Шоколадный кекс в кружке
Маленькие пирожки для фуршета
Блины тонкие сладкие
Жареный рис с курицей
Постные жареные пирожки
Шоколадный кекс в кружке
Маленькие пирожки для фуршета
Блины тонкие сладкие
Жареный рис с курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Манник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ