мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеканка из лапши с тыквой



Приготовил:  
17.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отличное простое блюдо, которое можно подать или на завтрак, или на обед, или на ужин. На основе этого рецепта вы можете приготовить сладкий или соленый вариант запеканки. Блюдо и детям, и взрослым.

Описание приготовления:

Если вы любите блюда с тыквой, вам очень пригодится этот простой рецепт, в котором я расскажу, как приготовить запеканку из лапши с тыквой. Это блюдо понравится и детям, и взрослым. Оно простое, но сытное. Сладкую запеканку можно подать к столу с вареньем, сгущенкой. А к соленому варианту прекрасно подойдет и мясо.


Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Лапша
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Тыква — 300-400 Грамм
  • Лапша — 200 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Молоко — 2/3 Стакана
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки (или корица)
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сухари молотые — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Запеканка из лапши с тыквой"

Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 1
Тыкву очистим и нарежем маленькими кубиками.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 2
В сотейнике или сковородке растопим 40 граммов сливочного масла.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 3
И на среднем огне обжарим тыкву (минут 10).
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 4
Затем добавим пару ложек воды и потушим на маленьком огне до мягкости.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 5
Лапшу сварим до готовности, пусть остывает.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 6
Вбиваем в небольшую мисочку яйца, добавляем соль, сахар и ванильный сахар. Если вы решили делать запеканку соленой, сахар не добавляем.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 7
Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко. Перемешиваем до однородности.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 8
Тыква готова, разминаем ее в пюре. Выкладываем в миску, добавляем смесь яиц и молока. Перемешаем.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 9
В получившуюся смесь добавляем остывшую лапшу, перемешиваем.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 10
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 11
Выкладываем в форму массу для запеканки. Соленый вариант запеканки можно посыпать сверху тертым сыром.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 12
И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Запеканка из лапши с тыквой - фото шаг 13
Слегка остывшую запеканку подаем к столу (можно со сметаной, медом или вареньем).

Оценить рецепт Запеканка из лапши с тыквой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Запеканка из лапши с тыквой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
картошка в горшочке

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
праздничный стол