Пирог с тыквой на сковороде
Тыквенная запеканка на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт понравится не только поклонникам тыквы, но и всем любителям простых и быстрых рецептов. Запеканка получается нежная, ароматная и очень вкусная! Подойдёт и для завтрака, и для лёгкого перекуса.
Описание приготовления:
Приготовить тыквенную запеканку на сковороде очень просто. Рецепт выручит и когда нет возможности воспользоваться духовкой, и когда нужно приготовить сытный перекус на скорую руку. Запеканка получается нежная, ароматная и очень вкусная! Яркое и полезное блюдо идеально подойдёт для разнообразия повседневного меню. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 250 грамм
- Кефир 70 мл
- Мука 50 грамм
- Сыр 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 1 штука
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
- Орегано 1/2 ч. ложки (можно заменить на базилик или прованские травы)
- Тыквенные семечки По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Тыквенная запеканка на сковороде"
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву натрите на крупной тёрке.
Добавьте кефир и яйцо. Перемешайте.
Затем добавьте муку, соль, разрыхлитель и специи.
Перемешайте и добавьте тёртый на крупной тёрке сыр.
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
Разогрейте сковороду, смазанную маслом. Выложите тесто, разровняйте, посыпьте сверху тыквенными семечками и накройте крышкой.
Готовьте на минимальном огне. Низ должен подрумяниться, а верх полностью схватиться.
Аккуратно переверните запеканку при помощи тарелки и готовьте ещё около 5 минут. Тарелку предварительно смажьте маслом, чтобы запеканка не прилипла.
Тыквенная запеканка на сковороде готова. Вкусно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тыквенная запеканка на сковороде
5.0
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов