Запеканка из кабачков со стручковой фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеканка из кабачков со стручковой фасолью — блюдо, которое служит образцом низкокалорийного питания. Одновременно запеканка является полезной и сытной, ввиду наличия витаминов и микроэлементов.
Описание приготовления:
Если вы хотите получить сытный завтрак или лёгкий ужин — это овощная запеканка. Наличие овощей, которые являются хранилищем витаминов, делают её полезной и питательной. Это блюдо не отличается ни калорийностью, ни жирностью. Кроме всего, такая запеканка прекрасная горячая закуска. Она отличается доступностью продуктов и минимальными затратами времени.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 200 Грамм
- Фасоль стручковая 150 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Подсолнечное масло 30 Миллилитров
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
89 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из кабачков со стручковой фасолью"
Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.
Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте лук и морковь произвольно. Выложите в сковороду. Влейте растительное масло. Тушите эти овощи 5-6 минут.
Кабачок вымойте и если он крупный и старый — очистите от кожуры. Если молодой очищать не надо. Нарежьте не крупно и добавьте в сковороду.
Тушите овощи до полуготовности еще 5-6 минут.
Стручковую фасоль отварите в течение 5 минут. Выложите в сковороду с кабачком, луком и морковью. Посолите по вкусу и перемешайте.
В мисочку разбейте яйца и венчиком или просто вилкой взбейте, как на омлет. Посолите по вкусу.
Овощи переложите в форму для запекания и залейте взбитыми яйцами.
Готовьте запеканку в разогретой до 180-190 градусов духовке 20-25 минут.
Запеканка с кабачком и брокколи готова. Подавайте к столу в теплом виде.
Оценить рецепт Запеканка из кабачков со стручковой фасолью
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Рулет из кабачков с семгой и сыром
Морковка с чесноком
Нисуаз (классический рецепт)
Баклажаны по-кубански
Салат "Шапка Деда Мороза"
Рулет из кабачков с семгой и сыром
Морковка с чесноком
Нисуаз (классический рецепт)
Баклажаны по-кубански
Салат "Шапка Деда Мороза"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов