В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Запеканка из кабачков с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это легкое, даже диетическое блюдо из кабачков и риса. Запеканка получается очень нежной и вкусной, и точно не прибавит лишних сантиметров на талии. Прошу к столу!
Описание приготовления:
Очень простое в приготовлении блюдо. Отварите рис, пока он варится обжарьте лук и потрите кабачок и сыр. Смешайте половину тертого сыра, кабачок, рис, лук и яйца. Добавьте соль и специи по вкусу и посыпьте сверху оставшимся сыром. Выложите полученную смесь в подготовленную форму для запекания и отправьте в духовку на полчаса при 180 градусах. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Тертый сыр 0,7 стакана
- Рис 0,3 стакана
- Яйцо 3 штуки
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 2 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Запеканка из кабачков с рисом"
Отварите рис до готовности, форму для запекания смажьте маслом и застелите пергаментом.
Лук измельчите и обжарьте на сковороде до мягкости.
Кабачок потрите и смешайте с рисом, луком, яйцами и половиной тертого сыра. Добавьте соль и специи по вкусу.
Полученную смесь выложите в форму для запекания, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.
Оценить рецепт Запеканка из кабачков с рисом
4.1
104
Похожие рецепты:
Рисовая запеканка с цукини
Кабачки с рисом
Кабачки, фаршированные рисом и овощами
Кабачковая каша с рисом
Запеканка из кабачков в мультиварке
Ризотто с кабачками и помидорами
Овощная запеканка для детей
Запеканка из кабачков с манкой
Кабачки, фаршированные грибами и рисом
Пряные кабачки
Рисовая запеканка с грибами
Ризотто с кабачками
Комментарии :
Виктор Фень 
30.11.2016 03:30
Приветствую всех! 
Вчера сделал сие творение, получилось нормально.
Для себя делал конечно в увеличенных пропорциях.
Рис — 1 Стакана (стакан 200 граммовый)
Тертый сыр — (300 гр.)
Лук — 1 Штука (большой)
Кабачок — 1 Штука (900 гр.)
Яйцо — 5 Штук
Соль — По вкусу
Перец - По вкусу
______
Запекалось в духовке 45 мин.
P.S.:могу фото приложить 
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ