мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Молочные продукты / Цветная капуста / Запеканка из цветной капусты в духовке

Запеканка из цветной капусты в духовке



Приготовил:  
18.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простая в приготовлении, вкусная и сытная запеканка, которую легко можно приготовить к обеду или ужину. Если вам не нравится цветная капуста, попробовав эту запеканку, вы измените свое мнение о ней.

Описание приготовления:

Вам не нравятся блюда из цветной капусты? Я думаю, что после того как вы попробуете эту вкусную запеканку, мнение о цветной капусте у вас изменится. Вкусное и сытное блюдо готовится очень легко, вы сможете накормить семью запеканкой в обед или приготовить ее к ужину. Перед вами подробный рецепт с фото, в котором рассказано и показано, как приготовить запеканку из цветной капусты в духовке. Готовим и наслаждаемся вкусным блюдом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Цветная капуста
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 600-700 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 170 Грамм
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Укроп — 1 Ст. ложка (свежий или сушеный, измельченный)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Соль — 1,5 Чайных ложки (1 — отварить капусту, 0,5 — для заливки)

Количество порций: 1

Как приготовить "Запеканка из цветной капусты в духовке"

Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 1
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде минут 5 после закипания.
Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 2
Отваренную капусту остужаем.
Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 3
Сыр натираем на крупной или средней терке.
Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 4
Смешиваем сметану, яйца, муку, добавляем соль и перец.
Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 5
Теперь добавим воду , измельченный укроп и чуть больше половины натертого сыра. И размешиваем все до однородности.
Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 6
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем капусту.
Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 7
Заливаем капусту получившейся смесью, посыпаем оставшимся сыром.
Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 8
И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Проверяем готовность блюда в центре, готовая запеканка должна быть упругой.

Оценить рецепт Запеканка из цветной капусты в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Запеканка из цветной капусты в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
домашний шоколад

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
картофель с фаршем в мультиварке