В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Запеканка из чечевицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей бобовых хочу предложить рецепт запеканки из красной чечевицы. При минимуме простых продуктов, блюдо получается оригинальным, нежным и вкусным.
Описание приготовления:
Чечевица - продукт не ординарный, хотя по вкусу похож на горох. Неоспоримым преимуществом является то, что варится она в разы быстрее гороха. Эта культура чрезвычайно полезна и хороша в супах, кашах, запеканках - одну из которых я предлагаю вам сегодня.Состав / Ингредиенты:
- Сыр твердый 100 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 20 мл
- Перец черный молотый По вкусу
- Куркума 0,5 ч. ложки
- Чечевица красная 200 грамм
Количество порций
5
Калорийность
357 ккал
Калорийность
10 г
Белки
28 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из чечевицы"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Чечевицу хорошо промойте и залейте водой в соотношении чечевицы к воде 1:2.
Добавьте соль и перец по вкусу. Варите чечевицу до готовности на слабом огне. Она должна хорошо разварится.
Охладите вареную чечевицу и добавьте тертый сыр.
Добавьте сырое куриное яйцо и куркуму.
Перемешайте чечевицу с яйцом, сыром и куркумой.
Форму для запекания смажьте рафинированным подсолнечным маслом и выложите чечевицу.
Готовьте запеканку в духовке, разогретой до 180 градусов 35-40 минут.
Готовую запеканку немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Оценить рецепт Запеканка из чечевицы
5.0
6
Похожие рецепты:
Комментарии :
01.04.2019 13:37 
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов