Грибная запеканка
Запеканка грибная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи.
Описание приготовления:
Представляю вам простой рецепт приготовления запеканки грибной. Запеканка готовится на основе грибов лисичек и вешенок, можно, конечно, взять и шампиньоны, но вкус немножечко изменится. Блюдо подается в горячем виде, но и холодным кушать, тоже ничего так. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Лисички 300 грамм
- Вешенки 200 грамм
- Лук репчатый 150 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Бульон говяжий 75 мл
- Сметана 100 грамм
- Хлеб ржаной 100 грамм
- Масло сливочное 40 грамм
- Сыр твердый 125 грамм
- Специи По вкусу (соль, перец и прованские травы)
Количество порций
4
Калорийность
165 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка грибная"
Духовку прогрейте до 220 градусов. Тем временем обжарьте на растительном масле измельченный лук, затем добавьте грибы, влейте бульон и сметану. Варите 3-4 минуты. Специи по вкусу.
Хлеб нарежьте ломтиками, намажьте сливочным маслом, затем порежьте кубиками. Кладем хлеб в смазанную маслом форму для запекания, присыпаем прованскими травами.
На хлеб выложите грибную смесь, сверху обильно натрите сыр. Запекать 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка грибная
3.2
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов