Запеканка грибная
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи.
Описание приготовления:
Представляю вам простой рецепт приготовления запеканки грибной. Запеканка готовится на основе грибов лисичек и вешенок, можно, конечно, взять и шампиньоны, но вкус немножечко изменится. Блюдо подается в горячем виде, но и холодным кушать, тоже ничего так. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Сыр твердый 125 грамм
- Масло сливочное 40 грамм
- Сметана 100 грамм
- Лисички 300 грамм
- Вешенки 200 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 150 грамм
- Специи По вкусу (соль, перец и прованские травы)
- Хлеб ржаной 100 грамм
- Бульон говяжий 75 мл
Количество порций
4
Калорийность
165 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка грибная"
Духовку прогрейте до 220 градусов. Тем временем обжарьте на растительном масле измельченный лук, затем добавьте грибы, влейте бульон и сметану. Варите 3-4 минуты. Специи по вкусу.
Хлеб нарежьте ломтиками, намажьте сливочным маслом, затем порежьте кубиками. Кладем хлеб в смазанную маслом форму для запекания, присыпаем прованскими травами.
Оценить рецепт Запеканка грибная
3.2
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:











Добавить комментарий
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ