мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами
4


23.11.2018
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это один из моих любимых рецептов картофельной запеканки, который готовится достаточно быстро и несложно. Блюдо будет ароматным и очень аппетитным!

Описание приготовления:

Готовим картофельную запеканку с грибами на три персоны. В данном рецепте я использую шампиньоны, они не дают лишнюю жидкость, поэтому сохраняется правильная структура запеканки. Все предельно просто, но как вкусно.... Обязательно попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 800 грамм
  • Репчатый лук 1 штука
  • Твёрдый сыр 150 грамм
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Помидор 2 штуки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
Количество порций 3

Калорийность

119 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельная запеканка с грибами"

1
Первым делом отварите в подсоленной воде шампиньоны. Готовые грибы откиньте на дуршлаг, затем нарежьте небольшими кусочками.
2
На раскаленную сковороду со сливочным маслом выкладываем нарезанный мелко лук. Томим на небольшом огне до тех пор, пока лук не станет мягким.
3
К луку отправляем грибы и готовим до испарения жидкости, выделившейся от шампиньонов.
4
Сырой картофель натираем на крупной терке и отправляем к грибам.
5
Перемешиваем все. Берем глубокую сковороду, смазываем ее оливковым маслом, разогреваем и выкладываем всю массу, формируя из нее пирог.
6
Обжариваем сначала с одной стороны 10 минут, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
7
На готовый картофель с грибами выкладываем кружочками нарезанные помидоры, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельная запеканка с грибами
5.0 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует:

Категории рецепта

Запеканка из картофеля в духовке Запеканка с грибами Запеканка в духовке Картофельная запеканка
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
цезарь с семгой

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
блюда из гуся
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Голубцы  Мусака  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Болоньезе  Клецки  Ньокки  Аджапсандал 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Гренки  Фриттата  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Крем-суп  Хаш  Том ям 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Багет  Плюшки  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Бублики  Галеты  Пампушки  Хычины  Кыстыбый  Крамбл  Пита 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису  Майонез 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑