Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запечённая семга с цуккини и луком

Запечённая семга с цуккини и луком

20.06.2017
Время приготовления: 50 мин

Запечённая семга с цуккини и луком пригодится вам, чтобы преподнести вкусное и полезные блюдо на стол. Оно не только украсит праздничный банкет, но и станет отличным семейным ужином.

Описание приготовления:

Это блюдо можно подавать прямо в пергаменте, развернув его и выложив на тарелку. Украсьте семгу с овощами веточками зелени и дольками лимона. Это аппетитное блюдо получается очень ароматным и вкусным. Как приготовить запечённую семгу с цуккини и луком, вы узнаете из этого рецепта.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Цуккини / Семга

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Еврейская

Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Филе семги 4 штуки
Луковица 1 штука
Сливочное масло 60 грамм
Цукини 2-3 штук
Лимон 1 штука
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

52 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запечённая семга с цуккини и луком"

Запечённая семга с цуккини и луком - фото шаг 1

Цуккини вымойте под проточной водой. Очищать его не нужно. Отрежьте у овощей кончики с обеих сторон и нарежьте цуккини на кружочки толщиной в полсантиметра.

Запечённая семга с цуккини и луком - фото шаг 2

Репчатый или белый салатный лук очистите от шелухи, вымойте, обсушите и нарежьте тонкими полукольцами.

Запечённая семга с цуккини и луком - фото шаг 3

Возьмите четыре куска пергамента для запекания и выложите не него цуккини, затем — ломтики лука. Мелко порежьте масло, выложите его на овощи. Также положите сверху по несколько кружочков лимона.

Запечённая семга с цуккини и луком - фото шаг 4

В каждый кусок пергамента с овощами выложите филе семги, предварительно его вымыв, обсушив и удалив из рыбы косточки. Затем посолите и поперчите по вкусу.

Запечённая семга с цуккини и луком - фото шаг 5

Заверните пергамент, плотно прижимая края. Разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте в ней рыбу с овощами двадцать минут до полной готовности. Если вы хотите, чтобы на семге образовалась корочка, то за пять минут до готовности откройте пергамент.

Оценить рецепт Запечённая семга с цуккини и луком