Лосось с цуккини и кукурузой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеченного лосося с цуккини, кукурузой, зеленым луком и сальсой.
Описание приготовления:
Нагреть духовку. Приправить лосося на всем протяжении солью и перцем. Выложить филе на листе для выпечки, посыпать верхнюю часть рыбы 1 чайной ложкой порошка чили. Упорядочить цуккини вокруг лосося, посыпать оставшейся чайной ложкой порошка чили и приправить солью и перцем. Выпекать, пока цуккини не станет нежным, от 8 до 10 минут.Тем временем в большой сковороде нагреть масло на сильном огне. Добавить кукурузу и чеснок. Готовить, помешивая, пока кукуруза не станет мягкой и не начнет приобретать коричневый цвет, около 5 минут. Снять с огня. Добавить зеленый лук и сальсу, приправить солью и перцем.
Разложить филе лосося по тарелкам и подавать с цуккини, кукурузой и ломтиками лайма.
Состав / Ингредиенты:
- Филе лосося без кожи 4 штуки
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Порошок чили 2 ч. ложки
- Цукини 450 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Кукурузные зерна 600 грамм
- Зубчик чеснока 2 штуки
- Зеленый лук 1 стакан
- Томатная сальса 2 стакана
Количество порций
4
Оценить рецепт Лосось с цуккини и кукурузой
4.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Добавить комментарий
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ