Сезонные рецепты:
Салат "Корзинка с цветами"
Салат "Корзина с цветами"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мужчинам цветы дарят редко, а если это корзина из Пармезана с морепродуктами и лучком? Нравится? Это - настоящий афродизиак в виде очаровательное корзинки, наполненной красочными причудливыми цветами.
Описание приготовления:
Болгарский перец для салата "Корзина с цветами" можно порезать в форме цветочков. Проявите фантазию и наслаждайтесь. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Пармезан 200 грамм
- Креветки королевские вареные 300 грамм
- Синий лук 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Салат листья 3 штуки
- Базилик 3 штуки
- Соль, перец По вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст. ложек
- Руккола По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Салат "Корзина с цветами""
1. Небольшой горшочек или кружку, расширяющуюся кверху обтяните фольгой. Сделайте 3-4 таких заготовки.
2. Пармезан натрите на мелкой терке. Противень застелите пергаментом, кругом выложите на него тертый пармезан. Постарайтесь не оставлять больших "дыр".
3. В разогретой до 190 градусов духовке выпекайте тертый пармезан в течение 3-4 минут. Затем вытащите, остудите секунд 20 и осторожно снимите с пергамента.
4. Наденьте мягкий сыр на приготовленный горшок (чашку). Края согните "волнами".
5. Когда сыр остынет и застынет, осторожно снимите корзинки.
6. Промойте овощи - болгарский перец, салат, рукколу, базилик. Королевские креветки отварите или обжарьте на сливочном масле. Синий лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. С болгарским перцем сделайте то же самое. Базилик, салат измельчите. Все выложите в миску, приправьте солью, перцем, маслом, перемешайте. Дно корзиночки застелите салатом. Выложите салат по корзиночкам.
Оценить рецепт Салат "Корзина с цветами"
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов