Морской окунь, запеченный в духовке с овощами
Морской окунь с брокколи в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морской окунь с брокколи в духовке получается нежным, ароматным и необыкновенно вкусным. Такое блюдо понравится даже самому требовательному гурману, ведь рыба и овощи прекрасно дополняют друг друга.
Описание приготовления:
Диетологи постоянно твердят, что запекание — лучший способ приготовления рыбы. В процессе такого приготовления снижается её калорийность, но сохраняются полезные свойства. А также усиливается вкус и аромат. Предлагаю запечь морского окуня, но в компании с различными овощами, где главную роль будет играть брокколи.Состав / Ингредиенты:
- Морской окунь 400 грамм
- Брокколи 150 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
87 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Морской окунь с брокколи в духовке"
Подготовьте ингредиенты для запекания окуня с брокколи в духовке.
Окуня очистите, удалите плавники и внутренности. Ополосните рыбу.
Лук и морковь очистите и помойте. Нарежьте морковь соломкой, а лук полукольцами. Переложите в сковороду.
Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками. Добавьте в сковороду, влейте масло и поставьте на огонь. Тушите на среднем огне до полуготовности.
Брокколи разберите на соцветия. Помойте, добавьте в сковороду и тушите с остальными овощами еще 5-7 минут. Посолите и поперчите овощи.
Переложите овощи в форму для запекания.
Окуня выложите в форму поверх овощей. Слегка смажьте маслом. Посолите, поперчите.
Рыбу с брокколи запекайте в духовке разогретой до 175-180 градусов 20-25 минут.
Выложите морского окуня с брокколи в тарелку и подавайте к столу.
Оценить рецепт Морской окунь с брокколи в духовке
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов