Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченный картофель со свининой

Запеченный картофель со свининой

23.03.2017
Время приготовления: 40 мин

Не знаю, как вам, а мне запеченный картофель со свининой в домашних условиях может заменить и завтрак, и обед, и ужин, уж больно я такое блюдо люблю. Расскажу и вам, как приготовить, это вкусно!

Описание приготовления:

Это весьма простой рецепт запеченного картофеля со свининой, и я надеюсь, что он вам понравится. Я пробовала запекать точно так же, но с беконом. Получилось, как по мне, слишком жирно. Также пробовала с постной говядиной — вышло наоборот суховато. Поэтому я рекомендую брать жирненький кусочек свинины, чтобы там и мясо было, и бекон. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 грамм
Картофель 6 штук
Лук 2 штуки
Сыр твердый 100 грамм
Майонез 50 грамм
Зелень 1 по вкусу
Соль 2 щепотки
Масло растительное 2 ст. ложки
Зира 2 щепотки

Количество порций 4

Калорийность

177 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченный картофель со свининой"

Запеченный картофель со свининой - фото шаг 1

1. Лук моем, чистим и нарезаем полукольцами. на дно наливаем немного маслом, затем выкладываем лук.

Запеченный картофель со свининой - фото шаг 2

2. Поверх лука — картошку. Специи и соль — сюда же.

Запеченный картофель со свининой - фото шаг 3

3. Дальше — слой мяса, которое предварительно мы обмазываем в смеси майонеза, специй и зелени. Выкладываем куски сверху, отправляем блюдо в духовку при 200 градусах запекаться час-полтора.