Картофель, запеченный в сметане
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Запеченный картофель со сметаной и луком
Запеченный картофель со сметаной и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо – прекрасный сытный гарнир. Это нежное, ароматное пюре из запеченного картофеля, поданное в половинках картошки. Готовится очень просто, а результат – потрясающий.
Описание приготовления:
Неплохо добавить в такой картофель чесночок, укроп или другие ароматные травы. Также сметану вполне можно заменить сливочным маслом.Состав / Ингредиенты:
- Картофель молодой 8 штук
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сметана 1 стакан
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Запеченный картофель со сметаной и луком"
Картофель хорошо помойте, смажьте маслом и запеките в духовке при 190 градусах около 45 минут до готовности.
Немного срежьте верх с картофеля.
Ложкой выскребите картошку, оставляя нетронутыми около 1 см внутри.
Добавьте к картошке, которую выскребли, сметану, теплое молоко, соль и перец.
Хорошо перемешайте до состояния пюре.
Выложите пюре в картошку и запекайте в духовке около 15 минут.
Подайте с зеленым луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченный картофель со сметаной и луком
3.9
8
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов